本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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クリナップ×ストウブ×東京ガスのイベント
ストウブの方にお誘いいただき、仲良し料理家の森崎繭香ちゃんと一緒に、イベントに行ってきました(^^)

ほしなとし子さんによるキッチン収納セミナー
ストウブとガスを使った時短でラクラクスマートクッキング

盛りだくさんの内容でした(^^)



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ほしなさんはとーっても笑顔の素敵な方で、収納術を分かりやすく説明してくれます。

お片づけの苦手な私はメモメモ・・
やる気だけはあります!

○全部一度出して、いるもの、いらないものに分ける
○不必要なものを捨てる、あげる、売る
○指定席を決める
○適正在庫を意識しよう

などなど、、1時間ではお話ししきれない!と言っていました~
でもすごく為になった!!

これを実践できるかどうかは・・ 頑張ります!^^;



次はクリナップさんの最新キッチンで、ガスとストウブ鍋を使った料理教室♪

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いつもストウブを使ってやる側なので、すごく勉強になりました~

ストウブのオーバルホットプレート
に、苺を並べて砂糖をふり、1分加熱したもの。

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簡単にジャムみたいな感じになるのが面白い!

ストウブ炊飯も。

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これは本当に美味しいんだ~
冷凍して、解凍しても炊飯器とは全然違うんですよー。


ツヴィリングのナイフを実際触らせてもらえました。

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わたしも愛用して数本持っています(^^)
特に、セルマックスシリーズはお値段に比例する良さ(笑)
高い包丁は硬度が高いので、切れ味が長持ちします。私もたまーにしか研がないけど、切れ味は最高♪^^

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最後にワンプレートにしてもらい、美味しくいただきました!



クリナップさんの最新キッチンも見せていただき、リフォームしたいな~と思いました・・(笑)
新宿のクリナップショールームは新宿駅から10分ほどの所にあります。
リフォームや新築をご検討中でしたら、一度見に行ってみるのもいいかも!
整理収納アドバイザーによる収納のコツなど、色々ヒントが詰まっています(^^)




関係者のみなさま、楽しいイベントをありがとうございました!




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2冊目の著書が出ました。

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by usaoshippo | 2014-02-02 16:27 | お仕事 | Trackback
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haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

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ワンプレートごはん
わたしカフェへようこそ

2010.10.29出版いたしました
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