本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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暮らし上手web 今日の晩御飯連載

10月になりましたねー!早いっ(毎月言っています 笑)


「暮らし上手」シリーズで有名な本のwebページが出来ました!


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こちらの、暮らし上手webの「料理家がこっそり教えるまかないごはん 今日の晩ごはん」で今週1週間レシピを担当させていただきます(^^)


昨日、月曜日のメニューは「エスニックミートソースライス
野菜とひき肉をパパッと炒めて、ごはんにかけるごはん。
これは時間のない時に本当によく作るんです。

b0165178_726870.jpg

(写真webサイトからお借りしました~ 写真が本当にキレイで感動です><)



カレー粉を入れたり、お豆を入れたり、トマトを入れたり、その時冷蔵庫にあるお野菜と一緒に、炒めるだけ。


毎日、ごはんを作るのは大変な事ですが、少しでもヒントになれば・・!


お友達のまゆちゃんの週も合わせてどうぞ~→まゆカフェ



撮影は自宅で、カメラマンさんに来て頂きました。
この撮影、燃えたな~(笑)
段取りを自分で組んで、ポイントカットや出来上がりなどを逆算して進む撮影。
レストラン魂が燃えます(笑)

カメラマンさんがすっごく素敵に撮って下さって、編集さんが素敵なページに仕上げてくれる。


楽しいお仕事させてもらってます(^^)







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by usaoshippo | 2013-10-01 07:33 | お仕事 | Trackback
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haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

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お問い合わせは 
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2012・2・8 出版致しました


ワンプレートごはん
わたしカフェへようこそ

2010.10.29出版いたしました
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