本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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ストウブでキウイとアメリカンチェリーのジャム

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ストウブのつまみに付いて来る、可愛いリボンを使ったラッピング術です。
こんな使い方も→click!

ジャムを瓶に入れたら英字新聞を、リボンでくるっと巻きつけるだけ。


ストウブで作ったキウイとアメリカンチェリーのジャム(^^)
ミニココットにキウイは小さく刻み、アメリカンチェリーは半割にして種を取りました。
砂糖は果物の重量の半量くらい。

蓋をして10分ほどコトコトするだけです。
キウイは色が悪くなるので5分くらいでOK.




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ヨーグルトにかけたらあっという間になくなりました◎


先日、ツヴィリングさんの本社にこれを持って行きました(^^)
ラッピング大好評~♪

とある企業にて、お鍋のデモをして来ましたよー。
アシスタントのみやびちゃん、色々本当にありがとう!





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先週はお仕事もプライベートも充実◎


ワイン片手に先輩方のお話しを聞いて、自分もますます頑張ろうと思いました。

周りに素敵な人が沢山いて、本当に刺激になります。
忙しいけど、輝いている人は本を沢山読んでいる。
私も本が好きだけども、ついつい忙しいと後回しになっていて。
これからは、本を沢山読んで自分磨きをしようと決めたのでした。


今週からはお仕事が落ち着いたので、緊急度の低い重要なことをしようと思います。
まずは今まで後回しにしていたHP作り、やらないと^^;









2冊目の著書が出ました。

楽天ブックスでもお買い求めいただけるようになりました。
どうぞよろしくお願いします(^^)


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by usaoshippo | 2013-06-17 15:20 | おやつ | Trackback
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haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

お仕事のご依頼
お問い合わせは 
haruhigohan@gmail.com までお願い致します。
 


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2012・2・8 出版致しました


ワンプレートごはん
わたしカフェへようこそ

2010.10.29出版いたしました
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