本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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手作りおせち・お重編 持ち寄り新年会
元旦のおせちは個々に盛り付けたので、2日の義実家での新年会へは、お重に詰めて持って行きました。

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手作りの栗きんとんやお豆、伊達巻など、お義父さんがとっても喜んでくれるのです(w´ω`w)
今年も沢山のご馳走を用意していただき、わたしも持ち寄りでおせちとおつまみ、デザートを持って行きました。

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お正月のラッピング。
中身はケークサレです。
ワックスペーパーで包み、イケアの赤いペーパーを挟んでからひょうたん柄の和紙の敷き紙があったのでそれで巻いて、リボンで包もうと思ったらリボンがない!ので使用法が分からない、ストウブ鍋についてくるリボンをくるっと巻いてホチキスでとめたら何だかいい感じ~♪
中身もフランス惣菜だし、フランスと日本の融合ラッピングとなりました(笑)


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ケークサレはオイシックスの無添加ハムやお雑煮のほうれん草を拝借。
とてもしっとりと仕上がって男性陣に大好評ですぐ売り切れました(o´∪`o)

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デザートは、取り分けの出来るかぼちゃプリン。総勢11人なので、ひとくち、ふたくちずつですがこれも皆が美味しい美味しいと食べてくれました!


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持ち寄りは野田琺瑯が便利~
おせちの余りも、浅型の方に入れて冷蔵庫へ!


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ケークサレはおうちにある千両の実を添えて♪


義母は飲まないので、私とお義父さんで日本酒をうまいうまいと飲んでいました(笑)
そして義理の弟が元寿司職人だったので、寿司の握り方を教えてもらいながら、お寿司屋さんごっこ。

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二人ともめちゃめちゃ喜んでいました。
ついでに私も教えてもらったよ~


楽しい家族新年会でした。
毎年ありがとうございます♪


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by usaoshippo | 2013-01-04 09:28 | お正月料理 | Trackback
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haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

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お問い合わせは 
haruhigohan@gmail.com までお願い致します。
 


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