本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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たまプラーザ東急イベントご報告

こんばんは。
昨日はあいにくの雨の中、お越しいだたきましたお客様ありがとうございました!


たまプラーザ東急さんの4Fエスカレーター前の特設会場にてデモンストレーションをやらせていただきました。

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立派な看板も作っていただき恐縮です~


手元を大きなモニターで映していただきました。
細かい作業もお見せしやすい(^^)

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こんな感じでやっていました。
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ぷっ 真面目なカオ(笑)


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ゆっこまゆかちゃんが来てくれて、写真を撮ってくれました♪


出来上がり!
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秋のパーティーメニューです。

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今回は試食もしていただき、美味しい!と言ってもらえるのがすっごく嬉しいー!(*ノД`*)・゚・

わたしのごはんは、簡単なのに本格的に見えるように心がけています。
あ、もちろんお鍋のお陰で美味しくなるのですよー(笑)




だいぶ緊張せず、できるようになりました。
むしろ、朝、行くのが楽しみで。


1年半前、こんな風になれるとは思いませんでした。


初めてイベントをやらせてもらった時はガッチガチで、前日、お腹は壊すは、眠れないわ・・。いまだにあの緊張感、思い出すと冷や汗がでます(笑)

あの時はゆっこがアシで入ってくれたので、なんとか乗り越えられたけど、、
そのあとからは一人でやるようになって、だいぶ度胸がついてきました。

自分はイベントには向いていないんじゃないのか・・なんて最初の方は思ったけど、今は楽しんで出来るようになり、ほんとに自分も成長したなぁ、と思います。
あっもちろん、100点満点では全然ないし、改善点もありまくりですが・・。



ツヴィリングさんに育てていただいている感じです。

周りのスタッフの皆様、東急百貨店の皆様。そして一番感謝すべきは見に来て下さったお客様。
本当にありがとうございました!

ツイッターのお友達や、生徒さんも来てくれて。本当にありがとう~~

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by usaoshippo | 2012-09-24 19:36 | お仕事 | Trackback
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haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

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