本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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ZWILLING Basic Cooking Book レシピ監修

ツヴィリングから出ている、「ZWILLING Basic Cooking Book」という本のレシピ監修&スタイリングをさせていただきました!




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「海鮮野菜蒸し鍋 黒酢たれ」
「爽やかなフルーツグラタン」
「ミニ・ミルクレープ」
「チーズバニラ スチームケーキ」
「ささみのえのきロール タンドリー蒸し」
「野菜たっぷり桜海老の温豆腐」

の6品です(・∀・)




撮影は3月に行いました。

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料理から、スタイリングまでやれるのは本当に楽しくて、一番好きなお仕事のひとつです。


工程写真があると段取りを考えなくてはうまく撮影が進みません。
でも、キッチンツールがとっても良いものなのでさくさく撮影は進みました!
最初は緊張していても、気分が乗ってくると、テンション上がりまくりでめちゃめちゃ楽しいのです。



プロのカメラマンさんに可愛く、美人に撮ってもらって(料理をね)
素敵な本になりました。

作ったものをツヴィリングの皆様にご試食いただいて、緊張したけど美味しい、という言葉が本当に嬉しい!
イチオシはフルーツグラタン♥





ツヴィリングのショップでチェックしてみて下さいね^^
最後のページの「レシピ提供」に はるひの名前が載っています。





鍵付きのコメントでいただきましたSさま
すみません~ 文字の大きさはこのまま行きます・・のですが、ご自身のパソコンで、文字を大きくして見られる機能があるかと思います。お手数お掛けますが宜しくお願い致します。







久々のブログ更新・・最近どうしたの~なんて言ってくれる方も居て、本当にすみません(><)
お仕事と、家庭の両立をするのに、時間が足りません。。
気長に見守っていただけたら嬉しいです。


久しぶりに子育ての記録を。


先日、初めてのハルの授業参観でした。小学校の授業参観なんて、ほんとにお母さんみたい(笑)




自分の名前を言って、好きなものを前に出て発表します。

「~です。
好きなものは~です。
どうぞよろしくお願いします。」

と大きな声で発表。
ハル、大丈夫かなぁと思ったら大きな声で言えてる!

好きなものは よつばのクローバーです!


なんてロマンチックなの、うちの息子(笑)



ポケモンとか、仮面ライダーとか言う子が多い中、ちょっと誇らしかった♪




その後、字の勉強。
「お」を書く練習をして、これは大人が勉強になった(笑)

みんなで最初に「お」が付く単語を言って行きます。
「おりがみ」や「おに」・・色々みんなが言って行って、ハルの番で「おぱんつ」(`-д-;)ゞ

もう~恥ずかしいやら、面白いやら(笑)
そんなひょうきんな所もある息子ですが、ちゃんと机の前に座って勉強してる姿を見ると、大きくなったなぁ、と感慨深いものがあります。



授業参観の後に懇談会があったのですが、
先生の言うことは本当に的を射ていて、、小学校の先生って人間的に素晴らしいなぁ、と思いました。
私も小学一年生からやり直した方がいいような・・(-∀-`; )
まずは整理整頓のできる子になろうと思います。。

(先生曰く、整理整頓のできない子は学習能力が低いそうです・・)









2冊目の著書が出ました。

楽天ブックスでもお買い求めいただけるようになりました。
どうぞよろしくお願いします(^^)


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by usaoshippo | 2012-05-01 17:01 | お仕事 | Trackback | Comments(5)
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Commented by tantan_quelle at 2012-05-02 19:42
はるひちゃん、すご~く活躍されてますね!

ハルくんの授業参観、微笑ましいですね~。
好きなものってハンバーグとか食べ物かと思ったら四つ葉のクローバーですか!
そして「おパンツ」!!
みなさん「お育ちが良いのね」と感心されたことと思います◎
Commented at 2012-05-03 11:48
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by una at 2012-05-03 17:11 x
はるひちゃ~ん^0^
この本はツヴィリングのショップ行けばもらえるのかしら?
アウトレットじゃダメかしら?

昨日「ブロッコリーのしらすチーズ焼き」つくれぽさせてもらったよ~。
いつも美味しいレシピありがとう^^
Commented by fumie660823 at 2012-05-04 21:54
はるひちゃん、こんばんは♪
うんうん、チェックするよ〜
いいお仕事してるね。

ハルくんの「おばんつ」に座布団1枚!  爆
Commented by ユミコ at 2012-05-07 08:37 x
先月、こちらのお鍋を大きさ違いで2つ購入したので、レシピブックもあるのならぜひ見てみたいと思いました。ステキなお鍋とレシピで、私も美味しいお料理を作れるようになりたいな♪
<< BBQの持ち寄り料理&持ち寄り... いつかのワンプレートパンランチ >>


haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

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お問い合わせは 
haruhigohan@gmail.com までお願い致します。
 


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ワンプレートごはん
わたしカフェへようこそ

2010.10.29出版いたしました
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