本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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オーガニックワインとおつまみの会@東京赤坂
はるひごはんの会、今回はオーガニックワインとおつまみの会@赤坂マヴィさんです。



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ワインアドバイザーの平山ななさんとの、コラボレッスン!

リーズナブルなオーガニックワインを中心に3種類のワインのテイスティング、それぞれのワインに合わせた3種類のおつまみ。


オーガニックワインとは?
ワインに合うおつまみは?
おつまみはデモンストレーション形式となります。

ちょこっとワインのラッピングなども。




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(写真はイメージです)



日時: 5月25日(金曜日) 12時~


     5月26日(土曜日) 13時~  16時~ 残り2席です


料金: 6000円 白・ロゼ・赤 3種類のワインと3種類のおつまみ付き
(当日お持ち下さいませ。)


持ち物: 筆記用具、必要な方はカメラ


場所: 赤坂マヴィ
千代田線 赤坂駅/銀座線・南北線 溜池山王駅/南北線 六本木一丁目駅
いずれも徒歩7~8分程度。


お申込み、お問い合わせ: はるひまで haruhigohan@gmail.com

ご希望の日時(土曜日の会は時間も)と初めての方は簡単な自己紹介を!












平山 なな / Nana Hirayama
•フード&ワインコーディネーター
•JSA認定ワインアドバイザー
•料理とワインの教室 “La Bonne Chère” 主宰

前職時代よりワインについて学び、退職を機にオーガニックワイン専門店にて勤務を始める。
2009年日本ソムリエ協会(JSA)認定ワインアドバイザー取得。

その後も、オーガニックワイン専門店の勤務を続けながらワインの知識を深める中で、
ワインとは切り離せない、以前より大好きだった料理についても体系的に学び直したいとの思いから
2010年École Amy’sプロフェッショナルコースに入学、翌年にディプロマを取得。



ホームページはこちら






楽しく、美味しくオーガニックワインをお勉強する会です。
ちなみにななさんも私とおんなじB型ということが判明!(笑)

すごく素敵な方です♪

男性のお申込みも大歓迎。みなさまのお申込み、お待ちしております!








2冊目の著書が出ました。

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by usaoshippo | 2012-04-11 15:53 | お料理教室 | Trackback
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haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

お仕事のご依頼
お問い合わせは 
haruhigohan@gmail.com までお願い致します。
 


お仕事・掲載等 履歴







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2012・2・8 出版致しました


ワンプレートごはん
わたしカフェへようこそ

2010.10.29出版いたしました
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