本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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はるひ家でブロガーさんと持ち寄りパーティー

はるひ家にて持ち寄りパーティーを開催しましたー!
皆さんに一品持ち寄りしてもらって、わたしもおもてなし料理を作りました(*´v`*)


集まったのは うひひちゃんfumieちゃんのりえちゃんmarronちゃん(+こまめちゃん)

marronちゃんが、こまめちゃんを出産して「そろそろ落ち着いたから、うちに来ない?」と声をかけてくれたんですが、いつも皆さんに呼んでいただいていたので厚木の山の中まで来てもらいました。



みんな素敵お料理ブロガーさんなので、何を作ろうかすんごい悩んだ(-∀-`; )
写真も、わたしはバタバタ用意をしていたのでゆっくり撮れず~
みんな写真がすっごく上手なので↑ジャンプして見てね!我が家ではないみたいに素敵だー



わたしのバタバタ写真で失礼します!




テーブルはこんな感じ♪
みんなの持ち寄りのお陰ですっごく豪華でカラフルになりました。

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盛り付けたらバシャバシャ写真を撮る女子達(笑)ここは写真館かっってくらいシャッター音(笑)


ちくわがお花をいたずらするので、普段あんまり買えないお花。
fumieちゃんがすっごく素敵なバラのブーケを持ってきてくれました。

makikoさんの器に入れたらテーブルがパッとゴージャスに!
やっぱりお花は大事だなぁ

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fumieちゃんの人参サラダ
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のりえちゃんのかぼちゃサラダ
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のりえちゃんのザーサイとささみサラダ
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うひとんのアボカドサラダ
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コーンビーフのペースト
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marronちゃんのケークサレ
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わたしのごはん、今日ちょっとお肉が多いかな、と思っていたのでみんなのサラダが嬉しかった(・∀・)
あ、パンを焼いたのですが発酵ミスでビミョーな仕上がりでしたが
皆、気を使って美味しいと言ってくれました。涙


みんな打ち合わせなしなのに食材かぶらず、カラフル~♪
レベル高すぎの美味しさです!
自分の使わない食材を上手にアレンジしたり、本当に料理上手のお友達は勉強になりますっ






わたしの作ったごはんはコチラ!

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ワンプレート
スモーク盛り合わせ(うずら・ソーセージ・タンドリーチキン・チーズ)
豚肉と鶏レバーのパテ
赤かぶの柚子ピクルス
帆立の柚子トマトドレッシング
オニオンロースト
のりえちゃんが持ってきてくれたあま~いプチトマト

パテはレバー嫌いのまろりんが絶賛してくれました。
こちらは2月のお料理教室で出す予定です!

10センチストウブはワンプレートにも大活躍。
鍋の下にたたんだナプキンを置いて、お皿が傷つかないようにしています。





後でパスタを出しました(^^)
おなかいっぱいだけど、少しずつなら食べてくれるかな?と。
パンとパスタで炭水化物多すぎかしら・・

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一応手打ちパスタ。





伸ばした麺を小さな四角に切ったもの。イタリアで食べた、こんな感じの麺が美味しかったんだぁ♪もうちょっと大きい四角だったかな。



ソースは豚バラの塩漬けときのこを炒めて、かぶとジャガイモのピュレを入れ、パルミジャーノをたっぷりかけました。
白いソースだけど、牛乳や豆乳は入れずに、野菜の美味しさを味わうソースです。
のりえちゃん、後ほどレシピアップします~





デザートはまろりんが持ってきてくれた、黒糖とバナナのケーキに、水切りヨーグルトの蜂蜜かけと、のりえちゃんが持ってきてくれた苺を添えて。
写真撮り忘れなので、うひとんのりえちゃんのブログでチェックして下さい^^;



お仕事だったfumieちゃんは一足早く帰ってしまい、
まろりんも早めにこまめちゃんと帰宅。
こまめちゃん、とーってもイイコにしてた。めちゃめちゃ可愛くて、すんごい嗅いじゃった(笑)
赤ちゃんってイイ匂い~ 可愛すぎる~~ もうこれ以上要らないけど(・∀・;)






結局夕方まで、のりえちゃんとうひとんと3人で3本空けて、いい気分~♪笑
旅好きさんの旅話が楽しかったなぁ。


またみんなで集まりましょう~♪








 

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お料理教室の日程が決まりました。
2月は全て恵比寿での開催です。

2月24日(金曜日)11時~
2月26日(日曜日)11時~ 17時~

料金 5000円(初回のみ振込み 4500円)

場所 東京・恵比寿 徒歩10分ほどのマンションの一室


メニューは おうちで簡単!豚肉と鶏レバーパテと野菜のサンドイッチプレートの予定です。
詳細決まりましたらアップ致します。遅れていて申し訳ありません(><)

ホームページリニューアル準備中。ご迷惑おかけしております。
ご予約・お問い合わせは haruhigohan@gmail.com までお願いします。
by usaoshippo | 2012-01-29 22:39 | 持ち寄り、おもてなし | Trackback | Comments(3)
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Commented by una at 2012-01-29 22:58 x
はるひちゃ~ん、ステキ女子会だね☆
みんなの写真も見てきた~!!
同じ所を取ってるのにみんな違った雰囲気になるのが面白い!
コレだから写真は奥が深いね♪
Commented by uhihihihi at 2012-01-30 06:38
はるりん この日はほんとうに楽しかった!
ワインもいっぱい飲んで帰りは引き続き良い気分でした~(笑)
素敵なお料理どうもありがと!パン、家でもまさっちが
おいしーと喜んで食べてたよ。 シウマイ弁当の後に食べてた(笑)

そうそう、シウマイマン、ラスト1個でのりえちゃんがゲット♪

またあつまろうね!!

Commented by こや at 2012-01-30 08:27 x
はるひちゃん♪
凄い、凄いーーー!
何て素敵な持ち寄りパーティなのーー!
皆の料理凄すぎー!
そして、はるひちゃんの料理、ひゃーー食べたい。。。♪
生パスタも凄すぎるーー!
何て美味しそうなの~^^
やばすぎー!^^

美味しい料理と会話、幸せだね~~♪
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haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

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お問い合わせは 
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【送料無料】おうちで作りたくなるひとり暮らしのレシピ
2012・2・8 出版致しました


ワンプレートごはん
わたしカフェへようこそ

2010.10.29出版いたしました
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