本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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ストウブ料理教室 12月はるひごはんの会 
神奈川・愛川町のブルームさんでも料理教室を不定期開催しています。


もはや相棒となった?ストウブ鍋を使った、ストウブ料理教室。

11月・12月はクリスマスのおもてなし料理です。


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クリスマスのテーブルセッティングでお出向かえ♪


パン・飲み物付きです。

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ちょっと忙しく、酵母のお世話ができなかったので、イーストですが、、
くるみたっぷりの全粒粉パン。


飲み物はノンアルコールカクテル!

今回は先日ういたんからいただいた、オークスハートの苺のお酢を炭酸水で割って乾杯♪


おもてなしの4品を2時間で作り、その後試食となります。



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このままクリスマスに作るー!と言って下さった生徒さんも^^




ロールチキンは巻き方の方向を気にしてあげて、ようじを使って簡単に止めます。

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コツを押さえれば、しっかりキレイにロールしてあげる事ができますよ!




毎回写真撮るぞーー!と気合いを入れて行くんですが(笑)
帰宅して見ると少ない~~~。

生徒さまのTさんが詳しくブログアップして下さったので、是非見てくださいね!
素敵な紅茶のブログです。

ダージリンとわたし

ほっこり日和




ブルームさんの店主、ヒガシヤマさんもアップしてくれています。

古民家暮らし 春夏秋冬




18日、日曜日11時からのレッスンまだ空きがあります。
ストウブ鍋をお持ちの方も、お持ちでない方も・・♪


ありがとうございます。満席となりました。

大好きな古民家ショップでお待ちしております。











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今回、ほっこり日和のkumiたんも名古屋から来てくれたんです!
今回お会いするのは2回目。
楽しくお話ししながらの料理教室でした!

はるひごはんの会のご参加本当にありがとうございました^^



シュトレンもありがとう~
クリスマスまで持たず、ぺろり(笑)

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カッティングボードもありがとーーー!
by usaoshippo | 2011-12-14 06:21 | お料理教室 | Trackback | Comments(5)
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Commented by humpty-dumpty-wt at 2011-12-14 10:26
はるひさま

早速ブログへお越し下さりありがとうございました
子育てしながらお仕事もされていてご多忙でしょう
本当に頭が下がります
のろまな私ではこなせそうにありません

わたしも文章を書く事が苦手で...
実は練習のためにブログを始めたんです

最初は今より紅茶のことを伝える言葉や表現全然できなくて!
今でも言葉足りていません

暇人ですので昨日コメントした連絡先にいつでもご連絡下さい
微力ながらたくさんの方に大好きな紅茶のことを
お伝えしていきたいと思っています

今日は一段と寒いですね
ご自愛下さい

トモコ
Commented by サツキ at 2011-12-14 18:49 x
こんばんは!昨日は大変お世話になりました。
早々に帰ってしまいその後の皆さんのお料理の会話が
聞きたかったな〜と思っていましたが
ブログを読んで楽しませて頂きました!

デザートの卵なしレシピもチェックしましたので
今年は豪華版のクリスマスメニューが我が家にも登場しそうです。
自己流だとメニューもマンネリで寂しい食卓になっていますが
機会がある事に参加させて頂きたいと思っていますので
宜しくお願い致します。
Commented by tantan_quelle at 2011-12-15 04:58
高島屋さんでのイベント、お疲れさまでした◎
今度はお料理教室なんですね。
ストーブを使った、クリスマスのおもてなし料理だなんて、行ける方が本当に羨ましい!!!
クルミのパンも美味しそうですね。
無理をせずに、寝れる時はしっかり寝て、スケジュールをこなしてくださいね。健康第一ですよ☆
Commented by humpty-dumpty-wt at 2011-12-19 12:25
はるひさま

2日間のストウブ教室お疲れ様でした
満席のご予約のお教室になったとお聞きして
私もとても嬉しく思いました

はるひさんのレシピでクリスマスに家族で囲む食卓が
一層華やかになる方が増えたのですね

これからも美味しいと幸せを感じるお料理を
沢山の方々へお伝え下さいね
わたしもその中の一人としてまたお会いできるのを
楽しみにしております

ご多忙の中ご連絡ありがとうございました
今年も後13日、美味しい毎日で一年を終えたいですね
来年もどうぞよろしくお願いします


トモコ
Commented by usaoshippo at 2011-12-21 15:53
>サツキさま

コメントありがとうございます!
ゆっくりできる時間がなくて申し訳なかったですーー(><)

お役に立てましたでしょうか・・
楽しいクリスマスになりますように(^^)

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haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

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お問い合わせは 
haruhigohan@gmail.com までお願い致します。
 


お仕事・掲載等 履歴







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【送料無料】おうちで作りたくなるひとり暮らしのレシピ
2012・2・8 出版致しました


ワンプレートごはん
わたしカフェへようこそ

2010.10.29出版いたしました
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