本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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料理写真教室 恵比寿 10月募集のお知らせ
「美味しい料理を撮る写真教室@恵比寿」


10月16日、プロカメラマン鈴木信吾氏による、写真教室を開催します♪
鈴木さんは料理写真のプロのカメラマンさんです。
主に企業様のサイトの写真などを撮られています。



実は昨日、第一回の写真教室が行われました。



いつもお料理教室をやっている恵比寿のスタジオ。そこで何人もの料理研究家さんが教室をやっているんですが、写真教室をやる話をしたらみんな来たい!と言ってくれて、身内だけで席が埋まったのです(^^)



デジタル一眼を持っていても、使いこなせない方。
これから買おうと思っている方。

まずは初級編。
目標はカメラの基本を理解して、マニュアルモードで思い通りに撮れるようになる!という目標です。




マニュアルで撮ると自分の思ったような写真が撮れるようになります。

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わたしもまだまだ勉強中ですが、ブロガーとしてのアドバイスをはさみつつ、プロの鈴木さんから直接指導してもらえます。






始まった時は、絞りってナニ?露出ってナニ?という生徒さんたちが、終わる頃には自分で設定して、撮れるようになりました!

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早速生徒さんがブログアップしてくれました!

シバタマキさんのブログはコチラ
繭香ちゃんのブログはコチラ
heeさんのブログはコチラ
ゆっこちゃんのブログはコチラ







わたしの方からは、盛り付けのコツやお料理の提供をさせていただきます!



終わった後はお料理を皆で美味しく食べる会です♪
b0165178_9344669.jpg




鈴木さんとは大手企業のレシピサイトの撮影や、食品や器の販売サイトの撮影で何度も一緒にお仕事させてもらっているのですが、間近でプロの撮る所を見て、私も勉強させてもらっています。

鈴木さんからもらったアドバイスでちょっとしたコツが分かったり、今までよく分からなかったものが分かったり。





今更聞けなかった事や、こんな事が聞きたい!など、ご要望に応じますのでどんどん質問してくださいね。

もちろん、一眼レフをお持ちでない方もご参加いただけます。
お料理の写真を美味しく撮る、初級のカメラ講座です!




10月16日(日)
11時~14時

料金:7000円
定員:8名満席です。次回は11月の予定です


場所:恵比寿駅より徒歩8分のマンションの一室


内容: カメラの基礎 料理の盛り付け マニュアルモードで撮ってみよう!実践
    料理を終わった後に皆さんでお話しながら楽しみます。


持ち物:カメラ・エプロン・お手ふきタオル・筆記用具


お申込み: haruhigohan@gmail.com まで

お名前
電話番号
初めての方は簡単な自己紹介
お持ちのカメラの機種(一眼の方はお持ちのレンズの種類も 例えば、 canon MACRO EF-S 60mm という感じで記載してください)
普段撮っているもの(例えばブログの料理写真、ペット など)
質問、要望等 (例えばカメラのここが分からない、こういうことを聞きたいなど)



初級編の後は応用編も考えています(^^)
昨日の生徒さんからは是非応用編を!というご要望をさっそく頂きました♪



10月のお料理教室は 神奈川・ブルーム香房さんにて行います。

10月23日(日)
   25日(火)

11時~13時半


料金 4000円

場所 神奈川愛川町 古民家ショップ ブルーム香房



内容 おうちイタリアン!(9月の@恵比寿の様子はコチラ

オリーブの肉詰めフリット
カポナータ

おうちで作れる手打ちパスタ オレッキエッテ
ポルチーニときのこたっぷりのソース

ティラミス


本場イタリア・マンマの味をお伝えします♪


お申込み: haruhigohan@gmail.com まで

お名前
電話番号
初めての方は簡単な自己紹介
車で来るかたはその旨

をお書き頂きお申込みお願いします。





 

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by usaoshippo | 2011-09-21 09:59 | お料理教室 | Trackback
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haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

お仕事のご依頼
お問い合わせは 
haruhigohan@gmail.com までお願い致します。
 


お仕事・掲載等 履歴







著書


【送料無料】おうちで作りたくなるひとり暮らしのレシピ
2012・2・8 出版致しました


ワンプレートごはん
わたしカフェへようこそ

2010.10.29出版いたしました
訂正箇所はこちら





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