本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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7月の料理教室1回目のご報告♪

昨日は7月のはるひごはんの会の一回目でした(*ゝω・)ノ


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まきこさんの器を使った夏のおもてなし料理です♪


生姜やお酢をたっぷり使って、体に優しく、また火をあまり使わないメニューを心がけました

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まきこさんの大皿はワンプレートごはんにすると本当に素敵!
ほれぼれしてしまいます(*´ェ`*)


こちらはお野菜の手まり寿司
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チャーミーちゃんの黒米を使って、色鮮やかな酢飯に仕上げました


お野菜は帆立に見立てたエリンギと、じゅわっと美味しい茄子
グリルパンがなくてもちょっとした裏技でグリルの焼き目をつけちゃいます♪
これはみんなすっごく楽しそうだったぁ~


魔女のカクテル!
自家製のレモンシロップを入れていただきます
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ノンアルコールのブルーマロウカクテルで乾杯!


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楽しいランチでした!
来て下さった生徒さんたちありがとうございます♪


美味しい美味しいと食べて下さって嬉しかったなぁ(*^v^*)
お野菜たっぷりの美味しいごはんを一緒に作って行くお料理教室です




日曜日の恵比寿は満席ありがとうございます!
その後、愛川町ブルームさんでのお教室はまだお席ありますのでどうぞお気軽にお越しくださいませ。



お申込みはこちらをご覧くださいませ










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by usaoshippo | 2011-07-08 09:26 | お料理教室 | Trackback
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haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

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