本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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ストウブミニココットでアスパラのチーズ焼き


ちっちゃなちっちゃなピコ・ココット10センチ。

一人分のおかずがちょうどぴったり入る大きさです。


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なんて夢のある小ささなんでしょ。
このストウブの写真を撮ってるとき、とーっても幸せ♡
お野菜がすっごく可愛く写ってくれる気がします。


旬のアスパラ・スナップえんどうにオリーブオイルをまぶして、ブリーチーズをのせて焼きました。
とろっと溶けたチーズにからめていただく、あまーいお野菜。
カマンベールチーズでも美味しいです♪



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こんなに沢山色展開があります。
見てるだけでもうっとり~♡





日曜日に行ったはるひごはんの会でも、たっぷりの野菜をストウブで蒸していただきました。
本当にさっと蒸すだけで色良く仕上げます。


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4月のワンプレートはこんな感じ
お野菜たっぷり、女子に大好評です(^^)


あったかいお天気に、よーく冷えた白ワイン♪
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この後バナナとアイスクリームのデザートを頂いて〆ました(^皿^)
生徒さんたち、おうちだったらお皿まで舐める!とまで言ってくれましたよ~笑


このあと、初めてのハーブの教室を開きました。
ブロガーのfaniちゃんが教室の様子をレポしてくれました。こちらから♪

faniちゃん沢山写真撮ってくれてありがとう~
わたし、余裕なく撮れず(汗)
来てくれて本当にありがとう♪





次は4月29日、金曜日~!残り1席ありますよ~!












 

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朝活続いてます~!
今日も5時起きしました。朝のお散歩があったかくなってきて、本当に気持ち良い。
だーれも起きてなさそうな時間に活動してるとちょっと得した気になりますよ♪

朝活同好会、参加しませんか(^^)♪
by usaoshippo | 2011-04-27 09:32 | 野菜 | Trackback | Comments(4)
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Commented by ayakoberry at 2011-04-27 12:21
はるひさんお久しぶりです!!美味しそう~♪野菜をストウブで蒸すんですね!!タイの野菜で挑戦してみます!!(^_^)最近、本屋で南国の野菜っていう本を買いました(笑)
教室も楽しそうです!!日本に帰ったら是非行きたいです!!
Commented by aoi-niji at 2011-04-27 17:50
はるひちゃん、こんばんは。

わ~可愛い!
めちゃ可愛い!
こういうお料理て、ルクのココットでも作れるかなぁ?

お教室のお料理も魅力的ですっ!
あかん、よだれがでてきそう(●´艸`)じゅるっ
女子力アップしそうなラインナップ。おいしそう~~
Commented by fumie660823 at 2011-04-28 12:32
はるひちゃん、こんにちは♪
うん!ほんとにカワイイね。
テンションあがるの、わかるわ〜

はるひごはん会、たのしそうだね。
お野菜たっぷりのワンプレート、おいしそう!
そして、こないだのアイスクリーマーも大活躍だったんだね〜
よかった、よかった。

朝活、今日はちょっと寝坊してしまった...
といっても前に比べたら、それでも早起きなんだけどね。
ほんと、人があんまりいない朝の空気って気持ちいいよね!
Commented by あつみん at 2011-04-30 22:34 x
はるひさん、先日はお忙しい中素敵な教室におじゃまさせていただき失礼しました、そして本当にありがとうございました。
はるひさんの素敵なお人柄とおいしいお料理、感動しました☆
これからもよろしくお願いいたします。
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haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

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【送料無料】おうちで作りたくなるひとり暮らしのレシピ
2012・2・8 出版致しました


ワンプレートごはん
わたしカフェへようこそ

2010.10.29出版いたしました
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