鰻の一本寿司と夏のワンプレートおもてなしごはん。

昨日は夫のお母さんの誕生日パーティーでした！

高いものをプレゼントするのはお互い気を使うし、母の日は手作りお菓子、誕生日はおもてなし料理を。
いつも夫の両親にはお世話になりっぱなしなので、せめてもの恩返しです。




昨日は「夏」をテーマにワンプレートでおもてなし♪
色々作ったけど、どれもそんなに手間はかかっていないものばかりです。



昨日の主役はお寿司。土用の丑の日はいつだっけ？（笑）鰻のお寿司も。



この鰻はOISIXさんの冷凍鰻。トースターで温めたらとっても美味しかったですよ～
皮も気にならず、スーパーで買う鰻は苦手なのですが、美味しかったなぁ♪




詳しいレシピはＯＩＸＩの方から～♪
おもてなしに☆鰻の一本寿司 by はるひ



ワンプレート料理はひとつひとつは地味なお料理でも、ワンプレートになると豪華に見える所が好きです♪
また、ちょこちょこご紹介します～♪


夏野菜メインのヘルシーなワンプレート。
みんな喜んで食べてくれたので嬉しいなぁー♪

義母は飲めないので、私とお義父さんだけワインで乾杯。夫もあんまり飲めません。
8月に行く旅行の計画や、冬に行く長期旅行の計画など、本当に楽しいひと時でした（＾＾）
８月には2泊の旅行に連れて行ってもらうんです～。



いつも本当にお世話になっています。これからもどうぞ宜しくお願いします～！

　

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昨日はさすがにエアコンを入れました。
そして夏バテ→夏風邪パターン・・。のどがちょっと痛い（ＴＴ）

ハルも舌にでっかい口内炎ができてて、ご飯を食べるとしみるみたいであんまり食欲なし。可哀想・・




お試しセットからどうぞ♪