バジルペーストのレシピとバジルのおつまみ１品。

我が家のバジルはプランターで育ててるのですが、猿に見つからないようにひっそりと育てているため、あんまり生育状況が良くありません。
※　我が家は神奈川の山の中にあり、１か月に数回、猿が群れで現れ庭を荒らして行きます・・




農協の直売所でみつけた１３０円のバジル葉♪
袋にたんまり入っています～これは作るっきゃない♪ジェノバペースト！

今年は胡桃をたっぷり入れてみました。




胡桃　１００ｇ
バジル葉　５０ｇ
オリーブオイル　１００ｇ
塩５ｇ

①　バジルは葉の部分だけを使う。葉をちぎり、さっと洗う。水気を切っておく。
②　フードプロセッサーに全ての材料を入れてなめらかになるまで回す。
③　瓶に入れ、上にそうっとオリーブオイルを蓋のようにかけ、酸化を防ぐ。

少量使ったらまた、オリーブオイルを蓋のようにかけておいて下さい。
色が変わるのを防ぎますよ。


バジルペーストがあるとすごく便利～！



ふかしたじゃが芋を角切りにしたものと、カマンベールチーズを小さく切ったものを和えるだけで立派なおつまみに～♪
色が地味だったのでトマトも散らしました。
子供達もバジルペースト喜んで食べていましたよ。





最近ハマっている、カンパーニュ作り。
お家カフェごっこのｎｉｃｏちゃんがくれ～と言うので送りつけました（笑）




とっても素敵なパンランチにへんし～ん！→お家カフェごっこｎｉｃｏ＠ｃａｆｅ
みのままちゃん、ごめんね～。もう少し待ってね☆☆

ｎｉｃｏちゃん、沢山食べて、元気なお子を産むのよ～～。



　

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昨日はロッテさんの座談会でYOMEちゃんにお会いする事ができました～～～！
あの超超超有名なYOMEちゃん！なのに私にも優しく話してくれて、図々しくもよめちゃん～なんて呼んでしまった～～。
とーっても優しくて可愛らしい方でした♪
また来月もお会いできるのです（＾＾）

お恥ずかしい事にYOMEちゃんに、はるひごはん。のURLを教えてきた私（笑）

いや～、しかし都内へ車はきつかった＾＾；
狭い道へ迷い込み、こすらなかったのが奇跡！（我が家はミニバン。大きいんです～）
1時間で着く道を、2時間半かけてさまよい続けて1時半集合なのに、着いたのは1時半（笑）
早めに出てよかった～～（ＴＴ）



そして今日はネットが繋がらなく、朝更新できませんでした～（ＴＴ）
にも関わらず、沢山の応援クリックありがとうございます（＞＜）夜復旧しました～～。
これを機に光に変えようかなって思ってます。






更新しました＾＾
夏の冷えに☆あったかとろりん肉団子中華スープ by はるひ