by usaoshippo
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お家カフェごっこ nico@cafeのnicoちゃんと ごはんの時間 ++気まぐれレシピ++のmarronちゃんが遊びに来てくれました~ nicoちゃんは名古屋から、数日お泊りの予定です(^^)ふふ~ 3人でまず、我が家から車でちょっと行ったところのbroom香房さんへ。 沢山のグリーンに囲まれて、美味しいお茶を頂いて、癒しの時間を過ごして帰って来ました。 ありがとうございました~^^また、伺わせてもらいます♪ 帰ってからnicoちゃんのパン教室。 今日は時間がなかったので発酵いらずのポンデケージョを教えてもらいました~ 焼きたてもっちもちです~。 手際も良くてやっぱりnicoセンセイだ^^ この滞在中にいくつか教えて頂く予定です。 昨日のメニュー nico先生のポンデケージョ はるひバゲット 白カビチーズ・ブリー 塩豚の蒸し焼き サーモンのハーブオイル蒸し 牛肉とトマトのサラダ 黒豆とかぼちゃのスープ 塩豚の蒸し焼きは最近のヒットメニュー♪ 厚木産の厚木夢ポークを使いました。柔らかくて旨みがあって美味しいんです^^ これにトリュフオイルをタラーリとかけると本当に美味しい! nicoちゃんは「ぶたぱん」と勝手に命名していました(笑) 私のお粗末なバゲットも美味しい美味しいと沢山食べてくれて、おなかも一杯になったみたいで良かった^^ nicoちゃんから頂いたお土産! 紅茶のスノーボールクッキー 自家製ラムレーズンとマロンどっさりケーキ(記事はこちらへ→☆) ほっろほろのスノーボールに、ラムたっぷりのしっとり、ずっしりケーキ♪ やばいうまい~~~~(><) 止まらない美味しさです~。やっぱりnicoレシピに間違いはナシ☆ ラッピングも、お手製シール付きで可愛いの。勉強させて頂いてます~ 蓮の花が香るロータスティーもお土産でくれました。最近紅茶派なので飲むのが楽しみ~♪ marronちゃんが持って来てくれたスイーツは食後に頂きました♪ チーズケーキと生チョコケーキ。「ノリコ」という横浜のケーキ屋さんで、私は初めて頂いたのですが、これが本当に美味しかった~。小さなサイズも女性に嬉しい♪ 私はデザートにタルトを作りました。 レシピは後日アップします☆ クリックありがとうございます(><) にほんブログ村 レシピブログランキングの「定番料理→西洋料理(フランス、イタリア料理)」に参加しています! レシピブログのmyレシピブックはこちらから☆ nicoちゃんとゆうべ遅くまで話して楽しい時間を過ごしています~♪ 今日はパン作りの予定!楽しみ~~^^ oixiのレシピエになりました! 春夏秋冬 はるひごはん。 ツイッターやっています。https://twitter.com/haruhigohan
by usaoshippo
| 2010-05-29 10:14
| 持ち寄り、おもてなし
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haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。 料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。 調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。 2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。 現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。 お仕事のご依頼 お問い合わせは haruhigohan@gmail.com までお願い致します。 お仕事・掲載等 履歴 著書 【送料無料】おうちで作りたくなるひとり暮らしのレシピ 2012・2・8 出版致しました ワンプレートごはん わたしカフェへようこそ 2010.10.29出版いたしました 訂正箇所はこちら はるひのおすすめ 検索
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