本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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春のホットサラダ和定食。



スナップえんどうが出始めましたね!
甘くて、中から小さなお豆が出てきて、美味しい~大好き^^



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はるひのレシピ-Oixi 春のホットサラダ♪ by はるひ
ブロッコリーメインの、美味しいサラダになりました^^


昨日の夜ごはん

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昨日載せた、自家製切り干し大根と竹輪の煮物。
歯ごたえがあって美味しい!
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鮭はストウブ鍋で、お土産で頂いた屋久島のタンカンポン酢と一緒に♪


昨日いつもの八百屋さんにお野菜を買いに行ったら、おじさんが「ちょっと傷んでるから食べな~」ってみかんを6つもくれました♪
嬉しかったなぁ^^
子連れだといい事もあるもんですね。


今日はあったかい!なんだか春みたい♪
春は大好き。長男が生まれた春。なんだかわくわくしますね~

そうそう、うちの旦那さん最近自転車を買いました。

2010モデルLOUIS GARNEAU(ルイガノ)LGS-FIVEカラー:ホワイト
これとまったく一緒のやつ!

車で15分の距離を30分かけて自転車通勤するんだって。
筋力をつけるらしいですよ~

私は電動チャリ欲しいな♪
電動じゃ痩せないか・・。


 

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春夏秋冬 はるひごはん。
 

更新しました♪はるひのレシピ-Oixi 春のホットサラダ♪ by はるひ
by usaoshippo | 2010-02-09 09:57 | cafe風食卓。 | Trackback | Comments(16)
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Commented by おいしっぽ at 2010-02-09 10:07 x
春のホットサラダ、、
はるちゃんらしい優しい味な感じの一皿です。^^
ストウブって、和のテーブルにも、びたっと決まりますね。
センスがいいからだわぁ~
チャリ族、デビューおめでとう!!
うちの夫もチャリ通勤してるけど、おしりや太ももが、
シマウマみたいよぉ~~
ビリー隊員とチャリ族の夫婦って、すごいです!!

Commented by Iti at 2010-02-09 10:43 x
ベーコンとブロッコリー♪
これだけで美味しいよねー♪♪
ベーコンの塩気でってところがはるちゃんらしい!!(>_<)
菜の花やスナップえんどう、段々春だよね~
牡蠣早く買わなきゃ(笑)

旦那さんチャリなの??二人で健康的だねぇ~(>_<)
Commented by kym-2236 at 2010-02-09 13:02
わ~い!スナップえんどうだぁ~♪
はるひちゃんのブログ読んでから、買い物行けばよかった~(TT)
スーパーでスナップえんどうを買おうか迷ってやめたのよ・泣

ビリー隊員のはるひちゃんもすごいけど、自転車で通勤する旦那様もステキねぇ~(*´∀`*)

Commented by mitsuko-mamarin at 2010-02-09 15:21
こんにちは~♪
スナップエンドウ、美味しそうですね~(^-^)
こちらでは高くてなかなか買えないんですが。。。(笑)。
炊き込みごはん、味付けは何を使うのかしら~???
我が家の子供たち、炊き込みごはん好きなんですがどうもゆる~い感じになるのが悩みのタネです。。。。^^;
Commented by kumi at 2010-02-09 15:28 x
こんにちわ~

ホットサラダ美味しそう
スナップえんどうって美味しいですよね
今度見つけたらはるひホットサラダにしよ~(^v^)

チャリ健康的でいいよね
うちにはママチャリのみ
夫婦でチャリとかもよくないですかぁ??

Commented by mitsuko-mamarin at 2010-02-09 16:50
先ほどはありがとうございました~♪

リンクいただきに参りましたが、いいでしょうか。。。???
これからも美味しいごはん、楽しみにしてま~~す(^-^)
Commented by wakame at 2010-02-09 17:13 x
スナップえんどう、おいしそうですね♪

早速、Oixiにも登録しました♪
今まだ、会社です ^m^
早く帰って、ご飯作りたい♪♪♪
Commented by deco at 2010-02-09 17:41 x
はるひちゃん、こんちは☆
春、だね~♪
スナップえんどう、だいすきすき~♪
食べたくなってきた☆
ベーコンの塩気とともに・・・うまいね^m^

ちくわと切り干し、和むわ~。
こういう食卓、すき^-^

旦那さま、自転車通勤?!
ほんとに夫婦で健康的だぁ☆
(うちはどっちも不健康。笑)
見習わなくっちゃね!!!

Commented by バリ猫(ゆっきー) at 2010-02-09 17:49 x
スナップエンドウ 私も大好きです。
私は茹でてマヨで食べるのが一番好きなんだけど~。
全く見栄え気にしてない(笑)
こういう風に立派な一品扱いしてないな~(^^ゞ

チャリに変更ですか~。いいですね。
私は車の運転はできないので 徒歩→ママチャリ→電動チャリ→原チャリ→小型2輪とどんどんダイエットには無縁の乗り物に移行してしまいました。
なので年中ダイエッターの道まっしぐらです(笑)
Commented by usaoshippo at 2010-02-09 20:43
>kumiちゃん
スナップえんどう大好き~♪
旬の時に沢山食べたい物の一つだよね^^
うちの長男は豆だけ食べるの(一.一)やめてほしい・・

夫婦でマウンテンバイクかぁ。。私、ちょっとめんどくさい(笑)
Commented by usaoshippo at 2010-02-09 20:44
>wakameさん

お仕事お疲れ様です~♪
わ~早くご飯作りたいって偉い~~。
私・・結構面倒な時多いかも(笑)

元気の出るコメントありがとうございます~^^

oixiにも登録、ありがとうございます^^
Commented by apolomama at 2010-02-09 22:30
はるちゃま、ばんわ~~♪
へへへ、心配させたけど生きてるよ~~

私も最近春野菜がブームなの♪
タジン鍋をかってからホットサラダも増えたな。
お野菜の美味しさに目覚めつつあるよ。
旦那様、ちゃりんこ通勤か~~~
ダイエットにもなるし、ガソリン代もうくし、いいことだね。
がんばれ~~~ぽちぽち
Commented by nekonohana0330 at 2010-02-09 23:15
「ほうれん草の牡蠣チャウダー」作りましたよ~!
簡単なのにすっごくおいしくできて感激です☆
これから定番メニューにさせていただきますねー。
チャウダーって難しいイメージ合ったんですけど、
目からウロコでした♪
Commented by yuu at 2010-02-10 00:16 x
去年、すんごくおいしいスナップエンドウに当たって、一気にLOVEスナップエンドウ派になったっけ(*^^*)
和cafeの次は、和定食!?
はるひちゃんのレパートリーも広いですよねぇ♪
こういうのを見ると、あらためてお母さん・ママ・妻っていう一面を感じちゃいます♪
素敵だなぁ(*^^*)
Commented by lovejub-m at 2010-02-10 02:04
今日も私の理想の夕飯がすぐそこに!
はるひちゃんとこで野菜沢山な夕食に刺激されて、たっぷり野菜ご飯を作ったが、1日しか持たなかった。 どうも料理は苦手らしい。(笑)
このサラダは洋食にも和食にも合うよね。
スナップえんどうがでたら早速作るわん^^
それからデコポンジャム、めっちゃ美味しそう♪
色が綺麗だね〜〜^^

はるひちゃん、バトンやってなかったのね。
実は私も回そうと思ったの、、でもはるひちゃんのバトン記事読んだような気がしてて・・あれ、oixiの自己紹介だったのかも。
物覚えが悪すぎ・・年かな〜。(笑)

ポチポチ☆
Commented by maki at 2010-02-10 21:35 x
はるひちゃん、こんばんは☆

食材が段々春が近づいてきたな~って感じですね(#^.^#)
冬野菜も大好きだけど、春野菜も大好き☆

自転車通勤、運動になりそうだよね。
私もやってみようかな~って思うけど、
でも会社ついたころにはヘトヘトになって仕事できないかも!?
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haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

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