本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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きのこたっぷり、ふっくら蒸しサーモン。
長男の大好きなきのこをたっぷり入れて作りました♪

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フライパンひとつで出来るから簡単です^^材料もシンプル!

バターときのこの香り、ふっくらしたサーモン。


沢山作っておもてなし料理にも出来そうです・・・(^^♪


** 材料 **

鮭 2切れ(生鮭のほうがいいけど、なければ塩鮭でも)
しめじ、エリンギなどきのこ数種
バター、酒

フライパンで、バター大さじ1を熱しきのこを炒める。

鮭をきのこの上に乗せ、酒大2をふりかけ、蓋をして8分ほど蒸す。


鮭の上にきのこを乗せ、オリーブ油をさっとかけて召し上がれ♪


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子育て記録です↓↓お時間のある方はどうぞ♪



朝は少し熱っぽいものの、夕方には35度代に!!!

昨日は泣き虫アサヒが一度も泣かない程ぐったりしていたのに、今日はギャーギャー泣いていました^^;
お陰様で良くなりました♪

私も熱が下がって、午後にはパンとパウンドケーキを焼くまで復活!
頭痛があったのですがパンでも作れば気がまぎれるかなーと・・・


にいに、ハルは夕方送られて帰宅。
なんだかグズグズしてるな~と思ったら初めてのお泊りで疲れた様子。


ママがご飯の用意をしていたらソファーで寝てしまっていました。


お腹すいたー!!と泣いていたのに・・・。起こして椅子に座らせたけど、箸を持ったまま寝ていて・・

6時に寝てしまいました。ハルの大好きなきのこいっぱい入れたのにー。


旦那は会社からクワガタをもらってきてハルに見せたかったのに、残念そうにしていました。



今日もご訪問ありがとうございました~。
明日は今日焼いたパウンドケーキを載せます♪
by usaoshippo | 2009-07-29 20:09 | | Trackback | Comments(6)
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Commented by kym-2236 at 2009-07-29 22:38
こんばんは♪
はるひママさん、あさひくん発熱で大変でしたね!
二人とも復活してよかったです^-^

しかし、頭痛くてもパンやパウンドケーキを焼いちゃうはるひママさん、立派です(。→∀←。)
私なら子供共々ゴロゴロですな、きっと(ーωー)ゞ

↓鶏ハム、随分前から作りたいと思っているのに未だ作ってないので、是非是非作ってみたいです。


Commented by Amy at 2009-07-30 01:14 x
こんばんは、ご無沙汰しております。
アサヒくんもはるひママさんもだいぶ回復されたようで安心しました^^
小さな子どもは熱を出すとあっという間に体力を奪われてぐったりして、
見ていても本当に可哀そうですよね。
元気になってよかった♪(´∀`)
まだまだ無理せずお大事になさってくださいね。

きのこたっぷり蒸しサーモン、美味しそうです!
さっと出来るのも魅力的♪
Commented by minori-mama at 2009-07-30 02:05
ご無沙汰しています!!
きのこ料理大好きです!!
うちにはきのこ星人もいるので・・・(笑)
お熱大丈夫ですか??
よくなってよかったです!!
実はうちも週末にお熱、脱水で点滴でした(><)
応援ポチっ☆
Commented by usaoshippo at 2009-07-30 10:36
> kym-2236様
こんにちわ♪
コメントありがとうございます♪
頭痛かったけど、パンを台に打ちつけてストレス発散^^;
あと現実逃避ですかね~^^立派なんてもんじゃないんですよ~ほんとに。
鶏ハムおすすめですよ~~安いから♪
Commented by usaoshippo at 2009-07-30 10:38
>minori-mama様
こんにちわ~コメントありがとうございます★
ちょくちょく見に行かせてもらって海の様子で癒されています~♪
みのりママさんちにもきのこ星人がっ!!??(笑)きのこの形をしてるやつが好きみたいです^^
点滴でしたか~たいへんでしたね・・。
ぽちありがとうです★みのりママさんはコメントお休みなのですね~残念です。
Commented by usaoshippo at 2009-07-30 10:40
>Amy 様

こんにちわ~☆コメントありがとうございます♪
温かいお言葉・・ありがとうございます^^*
ほんと、
健康が一番ですよね~。夏風邪なんてなんでひいてしまったんだろ~。
きのこたっぷりで元気出します~~。
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haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

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