本厚木・パン食堂はるひオーナー。料理家・フードコーディネーター・ハーバルセラピスト。 ピックアップブロガーに選んでいただきました。マイクマークを押すとインタビューに飛びます!
by usaoshippo
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鮭のフライパンパエリア。
冷蔵庫がすっからかん!!!(>_<)

そんな日ありますよね・・・ 今日がまさに!!

冷凍庫に切り身の塩鮭が2切れ。家族は四人ですが・・

後は赤と緑と白い野菜があればできます♪本音はだしの出るあさりや殻付き海老を入れたい所ですが。



b0165178_20452664.jpg

ウインナーまで入れちゃいました。

具はホント、何でもオッケーです(^_^) 緑と赤の野菜を入れてくださいね!

サフランの代わりにカレー粉を。どこのご家庭でも出来る簡単パエリアです♪



**フライパンパエリア**

4人分

米2カップ
水3カップ
カレー粉 小さじ1
塩 小さじ1

今日は・・・

玉ねぎ 1つ
ピーマン1つ
トマト 2つ
鮭 2切れ
ウインナー 2本


フライパンにオリーブオイルを熱し、スライスした玉ねぎを炒める。米とカレー粉、塩を加え、米が透き通ったら水を入れ、細切りにしたピーマン、ざく切りトマト、骨と皮を取って小さく切った鮭、小さく切ったウインナーを並べる。沸騰したら弱火にして蓋をし、20分炊く。






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by usaoshippo | 2009-07-06 20:55 | | Trackback | Comments(2)
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Commented at 2009-07-07 09:58 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by usaoshippo at 2009-07-07 12:00
ちょりまま~
休憩中なのね!忙しいのにありがとう♪リンク、おかげさまでできました~

なんかエキサイト難しい気がするのよう~~またなんかあったらお願いします (笑)
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haruhigohan
神奈川県厚木市旭町1-21-8 あさひビル1F 
厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん オーナー。


料理研究家・フードコーディネーターとして活動しています。
調理学校卒業後、レストラン・ダイニングバー・カフェで働く。
2人の男の子、三毛猫ちくわ、白猫とうふの母。


現在、レシピ開発・イベント・レシピ撮影・動画出演のお仕事を承っております。

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